Dragon Ball Z Budokai HD Collection obejmuje pierwszą i trzecią część serii konsolowych bijatyk wzorowanych na popularnym na całym świecie anime Dragon Ball.
Obie gry są typowymi przedstawicielami bijatyk, gdzie wykonując ataki łączone w combosy staramy się pokonać przeciwnika. Walka odbywa się na trójwymiarowych arenach, na których wojownicy stojąc naprzeciwko siebie obserwowani są z profilu. Każda postać posiada 7 slotów na umiejętności, które możemy dowolnie przydzielać wybierając z kilkudziesięciu dostępnych, przy czym te potężniejsze często zajmują więcej niż jedno miejsce. Wykonywanie ataków specjalnych zużywa energię Ki.
Grafika w obu grach została podciągnięta do jakości HD (1080i). Wprowadzono system osiągnięć i trofea. Na potrzeby reedycji nagrano zupełnie nową ścieżkę dźwiękową. Choć dostępny jest dubbing angielski, fani anime mogą zdecydować się na oryginalny japoński, w którym głosów postaciom użyczyli aktorzy znani z serialu.